RISO POLLO E PEPERONI
Ingredienti
150g di riso basmati
100g di petto di pollo
mezzo peperone rosso
mezzo peperone giallo
un cucchiaio d'olio
uno spicchio d'aglio
Preparazione
Tagliare a cubetti piccoli i peperoni e il pollo.
Mettere a bollire l'acqua per il riso.
Scaldare l'olio in una padella con lo spicchio d'aglio.
Portare i peperoni a metà cottura, quindi aggiungere il pollo.
Rimuovere l'aglio.
Cuocere e scolare il riso, quindi saltarlo in padella con gli altri ingredienti.
Salare e servire usando delle ciotole profonde.
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